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Brasil registra alta de 43% nos surtos por alimentos e acende alerta sanitário
Surtos de DTAs crescem no Brasil e reforçam alerta para Salmonella e Listeria. Evento em Chapecó debateu One Health, monitoramento microbiológico e uso de tecnologia e dados para prevenir contaminações e fortalecer a segurança na cadeia de proteína animal.
Redação Brazil Health
| 4 min de leitura
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